
Productos / PORTION CUTTING / Programma de máquinas / FALCON conti / Potencia y técnica de corte
Potencia y técnica de corte
- Corte a peso exacto – no sólo para productos sin hueso, sino también con hueso, productos con ahumados intensivos, así como productos congelados
- Resultados de peso de primera clase gracias al escáner de alta velocidad de 360° y al sistema de fijación de producto de 5 dientes y garra guiada por láser
- Corte limpio gracias a la guía sandwich de la cuchilla

El gancho inteligente.

Al cortar productos con hueso, un estabilizador proporciona estabilidad adicional al producto.

El pisón guiado por láser.

La cuchilla está sujetada mediante un sistema sándwich patentado.
