Performance et technique de coupe

Ses avantages

Découpe de première qualité
Dispositif de sécurité Vartronic: adaptation de la vitesse d‘avance et de la vitesse de rotation du couteau pour les produits trop froids
Vitesse de grille à régime dynamique pour des conditions de coupe parfaites
Assurance qualité produit grâce au PQS (option): lors de la découpe aucun risque de contact des lubrifiants avec les pièces découpées
Un poids précis pour ma découpe de cubes, lamelles ou dés en portions individuelles (en option)

découpe de viande avec la cubeuse WARAN

La WARAN permet le cubage de produits surgelés. Grâce à la technologie Vartronic, la vitesse du système de découpe est adaptée suivant la dureté du produit.

Assurance qualité produit grâce au PQS (option)