Maniement et Hygiène

Maniement et Hygiène

Plus de flexibilité grâce à la fonction slicer du PUMA E
Même qualité de coupe qu’avec un véritable slicer
Exploitation optimale de la longe grâce à une répartition en plusieurs domaines
Conditions d’hygiènes agréables à appliquer
Stabilité durable de la machine grâce au support de griffe labyrinthe situé en dehors de la chambre de chargement (seulement chez TREIF)

le trancheur PUMA - trancher et slicer

PUMA E et PUMA EB sont les seules trancheuses du marché qui peuvent également être utilisées en tant que Slicer.

le trancheur PUMA - zones de coupe

PUMA E et PUMA EB offrent la possibilité, de répartir le produit en zones de coupe. C'est la raison pour laquelle toutes les tranches ont approximativement le même poids.