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Maniement et Hygiène

  • Surfaces en inox : résistante aux lavages même à haute pression

  • Nettoyage rapide grâce à un mécanisme pratique d’ouverture



le trancheur FALCON

En quelques gestes, le FALCON est prêt pour le nettoyage.

 


découpe fromage avec le trancheur FALCON

Le FALCON, comme nul autre, permet des applications multiples : il décopue les viandes saumurées et fumées, les côtelettes, la Feta ou tout autre produit.