
Produits / BREAD CUTTING / Gamme de machines / PROTON / Indications techniques
Indications techniques
Machine | PROTON |
| Applications | Entreprises artisanales, cuisines centrales, cantines, supermarchés, boulangeries |
| Couteau | Lame ruban |
| Epaisseur des tranches (mm) | jusqu'à 7 (par avancée de 0.1) |
Dimension de la machine (mm) | |
| Longueur | env. 4.000 |
| Largeur | env. 1.400 - 2.000 |
| Hauteur | 2.300 |
| Hauteur entrée / sortie | env. 1.150 / 1.100 |
| Poids (kg) | 1.100 - 1.600 |
| Puissance connectée | 400 V, 50 Hz |

Guidage du couteau
