CASEUS

Lo specialista del formaggio e non solo - CASEUS

L'affettatrice a cubetti e a strisce CASEUS è realizzata fin nel minimo dettaglio per soddisfare le esigenze di taglio dei prodotti caseari. Il caricamento della macchina avviene con una tramoggia attraverso un nastro trasportatore, risparmiando sui tempi e sui costi. Nella tramoggia i blocchi sono fissati, impedendo così che il prodotto si pieghi sugli angoli durante il caricamento.

La controlama di precisione garantisce una qualità di taglio di prima classe. I cubetti non saranno mai troppo piccoli e non si formeranno ritagli grazie a la tecnologia di taglio con supporto laser. Anche per le condizioni igieniche, la cubettatrice è realizzata in base alle specificità del taglio di prodotti caseari. I rifiuti del prodotto sono raccolti automaticamente. Un cilindro apposito separa l'interno meccanico dalla zona food.

Chi vuole ottenere delle confezioni con un peso preimpostato, può richiedere una bilancia nella dotazione di CASEUS. Con CASEUS si possono tagliare fino a 2,7 t di formaggio in un'ora.