Capacità e tecnologia di taglio

Cubetti sempre perfetti grazie alla tecnica di taglio a ultrasuoni (funzione brevettata che dipende dalla pressione)
Lama separatrice automatica con controlama di precisione
Sicurezza del processo e igiene garantite: il punzone di avanzamento chiude ermeticamente la camera di taglio quasi al 100% ed impedisce al massimo che si formino resti di formaggio
Porzione esatta di cubetti e strisce/ unità di confezione con la preimpostazione in base al peso (optional)
Sicurezza della qualità del prodotto mediante PQS (optional): le sostanze lubrificanti che cadono durante il taglio non possono cadere nel materiale tagliato
Modalità grattugia ad alto rendimento (di serie)

Non ci sono ritagli o cubetti troppo piccoli: tutto grazie alla tecnica di taglio a laser.

CASEUS può avere anche una bilancia in dotazione.

Sicurezza della qualità del prodotto con il PQS (optional)