Rendimento

Rendimento

Qualità del taglio di prima classe e alta produttività grazie al fissaggio del blocco nella tramoggia
Risparmio sui costi e sui tempi: sistema di caricamento automatico a tramoggia con nastro trasportatore
Rendimento e igiene: deviazioneautomatica dei resti di prodotto in un apposito canale e poi ritorno dei resti nella camera di taglio

Qualità del taglio di prima classe e alta produttività grazie al fissaggio del blocco nella tramoggia.

La macchina è programmata per il taglio di blocchi di formaggio di grandezza euro-standard (lunghezza 500 mm x larghezza 300 mm x altezza 100 mm). Possibili sezioni con spessore da 1 mm fino a 50 mm.