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Igiene e movimentazione
Cilindro igienico che separa l'interno tecnico dalla zona food (di serie)
- Numerose opzioni per consegnare il prodotto tagliato
I resti di formaggio vengono portati via automaticamente dall’apposito canale e ricondotti nella camera di taglio.
La dotazione di serie di CASEUS prevede cilindri igienici che impediscono all’olio idraulico di raggiungere la camera di taglio.