Продукция / DICING / Программа машин / FELIX

Изделия / DICING / Программа машины / FELIX

"Нарезка словно рукой мастера"

FELIX

Новая, компактная машина для нарезки кубиками и соломкой открывает широкий спектр возможностей для нарезки и натирания.

Просторное 96 мм отделение для резки позволяет удобно осуществлять загрузку без обременительного предварительного нарезания продуктов. Мясо, колбасу, сало и ветчину можно нарезать так же хорошо, как и овощи, сыр, фрукты или рыбу.

При этом ДГС (динамическая гидравлическая система) устанавливает новые критерии для экономии и экологии. Тепловая нагрузка машины уменьшается. Это, с одной стороны, экономит энергию и создает гигиеничные условия для переработки продуктов питания, с другой стороны, это является залогом щадящей подачи продуктов в отделение для резки.

Для того чтобы чувствительные к повреждению продукты также нарезались аккуратно и точно по форме, благодаря решетке двойного хода существует возможность удвоить длину резки при низком усилии резания.

Особенно удобно: система быстрой смены решетки "Steck & Weg".

Позволяет буквально за секунды производить снятие и надевание. Например, для переоборудования тёрочных дисков. Благодаря различным вариациям можно выполнить грубое или мелкое натирание картофеля, редьки, моркови и салата.

FELIX нарезает до макс. 800 кг в час (FELIX S нарезает до макс. 1050 кг в час). 

С помощью стандартных ящиков для хранения на роликах, пригнанных под новый выход нарезного материала, можно безопасно, гигиенично и быстро транспортировать нарезной материал. Для всех вариантов FELIX дополнительно имеется широкий ассортимент принадлежностей, благодаря которым FELIX становится ценным помощником при любом типе использования.