PUMA

Изделия / PORTION CUTTING / Программа машины / PUMA

Энергично берется за продукты с костями и бескостные продуты Экономия времени – с помощью автоматических систем машин PUMA

Если Вы хотите объединить производительность с точностью, то режьте при помощи PUMA – а именно: до 400 отрезов в минуту. Это касается, напр., котлет, стейков, шницелей, свиной грудинки или мясного паштета в свежем, охлажденном или замороженном до - 4 градусов Цельсия состоянии. Поскольку нож напрямую соединен с редукторным двигателем, при нарезке можно использовать мощность двигателя почти на полные 100 %.

Держатель продукта может осуществлять подрез между мясом и костью при захвате продукта.