FELIX

主厨的切割功夫 - FELIX 轻而易举

短小精干的切丁和切条机具有广泛的切割和磨碎用途。宽广的 96 型切割室使得进料轻易，省去麻烦的产品预先切割。切割肉品、香肠、腊肉以及香

肠，可以切成和蔬菜、乳酪、水果或鱼类食品那样顺当。在此，DHS（动态液压系统）立下了经济和环保的新标竿。该系统减轻了机器的热负载。这一方面能节省能源并造就食品的卫生条件，另一方面也保证产品推入切割室的时候不会受损。

为了让敏感的产品即使在双重切割长度时也不会受到损坏，并保持精确的切割形状，双重抬举网片会采取较小的切割力道。

特别上手：快速的"插入&抽出"式网片系统。

快速取出、卸下网片，只需几秒钟。例如要更换工装成用来磨碎的网片。不同配置的机器可更换上粗细不同的网片，用来磨碎烤土豆、萝卜、胡萝卜和生菜沙拉。

FELIX 的切割速度最高可达每小时 800 kg。(FELIX S 的切割速度最高可达每小时 1050 kg。)

利用放在适用于切料出口通道上的滑车上的标准化置放箱，可安全、卫生并快速地输送切割好的成品。所有FELIX的不同机型都另有许多不同的附件，可用来辅助 FELIX 达成不同的应用目的。

利用不同的磨碎盘，可以将蔬菜或水果磨切成粗细不同的碎块，或者也可切成薄片。