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Indications techniques
Machine | DISKUS junior |
| Applications | Entreprises artisanales, cuisines centrales, cantines, supermarchés, boulangeries |
| Lubrification de la lame par huile | aucun |
| Longueur max. de chargement (mm) | 320 |
| Epaisseur de coupe (mm) | 8 /10/12 |
Dimension de la chambre de coupe (mm) | |
| Largeur (mm) | 320 |
| Hauteur (mm) | 150 |
Dimension de la machine | |
| Largeur (mm) | 650 |
| Profondeur (mm) | 700 |
| Hauteur par couvercle levé (mm) | 1.100 |
| Poids (kg) | 175 |
En option un support pour sachets de pain très pratique peut être fourni. Ce support est fixé à la machine.
Grâce au compartiment à clips (option), ceux-ci restent toujours accessibles pour la fermeture des sachets de pain. Le compartiment est fixé sur l'accessoire d'ensachage.
Conception pratique facilitant le nettoyage