Higiene y manipulación

Higiene y manipulación

Ergonómico, incluso para la limpieza
Acceso sencillo a todas las piezas para la limpieza
Cambio de enrejado sin herramientas mediante enrejado "Steck&Weg"
Cilindro higiénico: previene la suciedad en la cámara de corte (opcional)

Puede ensartarse muy fácilmente, por lo que no se pierde tiempo para la limpieza ni para el reequipamiento: la sierra "enchufar y listo".

Canal de limpieza para un mejor flujo de líquidos, por ejemplo, jugo de la carne, agua de enjuague.