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Potencia y técnica de corte
- Perfil de corte especialmente bueno, gracias a la regulación de presión de avance automática: Ajuste de la máquina a las diferentes consistencias de queso
- Seguridad e higiene garantizadas en el proceso: El pistón de avance hermetiza la cámara de corte casi al 100 % y minimiza la aparición de restos de queso
- Un rascador especial colocado en la cinta de descarga, separa los trozos pequeños del producto
- Técnica de corte asistida por sensores para evitar casi al completo la formación de recortes (opcional)
- Corte de tiras y cubos/unidades de envasado proporcionales al peso indicado (opcional)

Casi sin recortes ni cubos demasiado pequeños: la técnica de corte asistida por sensores lo hace posible (opcional)

El enrejado matrix está especialmente ajustado al corte de queso
