Rentabilité

Rentabilité

Possibilité de réaction à court terme aux commandes, par exemple pour le marché des grillades lorsqu‘il ne reste plus de temps pour la décongélation des produits
Résistance élevée des composants porteurs, comme par exemple l‘arbre d‘entraînement / absence du risque de rupture de la lame
Comparé à la scie à os: jusqu‘à 70 % moins de déchets et une plus grande longévité des produits, économie en frais de personnel

Le support produit pneumatique stabilise les produits congelés afin d’éviter les coupes en biais et que la machine puisse contribuer à un rendement élevé.