CASAN 200

Il professionista compatto per il taglio industriale: CASAN 200

Risultati di taglio che aprono nuovi orizzonti. Prestazioni ottimali che convincono. Come specialista del taglio industriale del formaggio, CASAN 200 è estremamente resistente e offre sicurezza nel processo produttivo.

Il caricamento della macchina è completamente automatico. Possono essere caricati due euro-blocchi l‘uno sopra l‘altro. L‘apertura della camera di taglio presenta infatti una dimensione generosa di 240 mm. Il caricamento e lo scarico dei prodotti presentano pertanto numerose possibilità.

Rapida eppure precisa, CASAN 200 garantisce un taglio perfetto anche alla velocità di taglio più elevata, persino con il taglio a „strisce“.

I sensori regolano la frequenza della lama per ottenere cubi o fette dalle dimensioni corrispondenti a quelle desiderate. Il risultato è un modello di taglio assolutamente netto.

CASAN 200 è rapida e precisa anche in caso di piccoli cubetti o piccole lamelle.

Posizionate due euro-blocchi uno sopra l‘altro. In questo modo potrete produrre anche formaggi misti leggeri.

CASAN 200 è ideale per la produzione di pizza e per il settore del convenience food per la sua modalità grattugia ad alto rendimento. Qui sono mostrate le prestazioni elevate ottenute.